Холодные закуски
Селёдочка с картофелем
360,00 ₽
Сельдь, картофель, лук репчатый, зелень. 200гр.
Язык говяжий отварной
590,00 ₽
Язык говяжий, хрен сливочный, зелень. 140гр.
Сальцо домашнее
550,00 ₽
Сало солёное, сало копчёное, лук репчатый, огурчики маринованные, чеснок, горчица, зелень. 195гр.
Казы с Ялтинским луком
550,00 ₽
Казы, лук Ялтинский, хлеб бородинский, зелень. 135гр.
Маслята по-деревенски
490,00 ₽
Маслята маринованные, лук репчатый, сметана, зелень. 200гр.
Карпаччо из говядины
690,00 ₽
Вырезка говяжья, пармезан, руккола, масло оливковое, соус крембальзамик, помидоры черри.
135гр.
Тартар из лосося
790,00 ₽
Филе лосося, каперсы, лук красный, масло оливковое, огурцы свежие, масло кунжутное, соус соевый, сыр пармезан, лимон, масло оливковое, перец черный, зелень, гриссини.
155гр.
Рулетики из лосося с твороженным сыром
790,00 ₽
Филе лосося слабо солёного, сыр твороженный, зелень.
160гр.
Горячие закуски
Сыр сулугуни жареный
490,00 ₽
Сыр сулугуни, сухари панировочные, яйцо куриное, мука пшеничная, соль, масло растительное, зелень, соус тар тар (майонез, огурцы маринованные, лук репчатый, соус ворчестер, сахар, горчица).
155гр.
Жульен грибной
270,00 ₽
Шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соль, мука пшеничная, молоко, сливки, сметана, сыр сулугуни.
100гр.
Кутаб с мясом
150,00 ₽
Баранина, говядина, лук репчатый, соль, перец чёрный, яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное, масло сливочное.
85гр.
Кутаб с сыром сулугуни
150,00 ₽
сыр сулугуни, яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное, масло сливочное.
85гр.
Кутаб с зеленью
150,00 ₽
петрушка, кинза, шпинат, щавель, яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное, масло сливочное.
85гр.
Хачапури по-грузински
520,00 ₽
Сыр сулугуни, яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное, масло сливочное.
350гр.
Хачапури по-аджарски
480,00 ₽
Сыр сулугуни, яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное, масло сливочное.
350гр.
Гренки чесночные
340,00 ₽
Хлеб бородинский, соль, чеснок, розмарин, масло растительное, соус Блю Чиз (сыр дор Блю, сливки, майонез).
150гр.
Миндаль жареный
290,00 ₽
Миндаль, соль, специи, масло растительное.
70гр.
Салаты
Цезарь с курицей
590,00 ₽
салат Романо, салат айсберг, соус фирменный для цезаря, куриная грудка су-вид, сухарики, Помидорки черри, яйцо пашот, пармезан.
250гр.
Цезарь с креветками
750,00 ₽
салат Романо, салат айсберг, соус фирменный для цезаря, тигровые креветки, сухарики, Помидорки черри, яйцо пашот, пармезан.
250гр.
Салат с баклажанами
590,00 ₽
баклажаны, свежий помидор, зелень, сладко-острый соус(смесь китайских соусов), сахар, кунжут, кинза, масло растительное, масло кунжутное.
310гр.
Салат овощной
480,00 ₽
Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук красный, зелень, заправка на выбор (сметана, масло растительное, масло деревенское, масло оливковое, майонез домашний).
260гр.
Салат с креветками и авокадо
850,00 ₽
Креветки тигровые, авокадо, кедровый орех, салат Романо, салат айсберг, салат лолла росса, салат руккола, крем бальзамик,
230гр.
Тёплый салат с говядиной
850,00 ₽
Вырезка говяжья, листья салата микс, авокадо, лук красный, пармезан, масло оливковое, соус крембальзамик, масло растительное, соль, перец чёрный, мёд.
200гр.
Салат из куриной печени
550,00 ₽
Куриная печень, листья салата микс, виноград, помидоры черри, лук красный, Сыр пармезан, уксус бальзамический, масло растительное, соль, мёд, перец черный, уксус яблочный, горчица зернистая.
220гр.
Салат капрезо
750,00 ₽
Сыр моцарелла, помидоры, руккола, соус песто (базилик зелёный, масло растительное, масло оливковое, сыр пармезан, чеснок, кедровые орехи, соль), соус крембальзамик.
310гр.
Салат Греческий
590,00 ₽
Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук красный, листья салата, маслины, вяленые томаты, сыр брынза, масло оливковое масло, специи, руккола.
300гр.
Супы
Борщ с говядиной
490,00 ₽
говядина, картошка, лук репчатый, морковь, капуста б\к, томатная паста, свекла, уксус бальзамический, соль, сахар, масло растительное, грудинка свиная, можжевеловая ягода, чеснок, соль морская, лук красный, хлеб бородинский, сметана, петрушка.
440гр.
Суп щавелевый
350,00 ₽
Говядина, картошка, щавель, соль, перец чёрный, яйцо куриное, сметана, петрушка.
360гр.
Суп Пити
550,00 ₽
Баранина, горох нут, помидоры, зелень, картофель, лук репчатый, соль, перец чёрный.
250гр.
Суп куриный
280,00 ₽
Курица, лук репчатый, морковь, соль, яйцо куриное, мука, петрушка.
350гр.
Уха Норвежская
550,00 ₽
Сёмга, лук репчатый, морковь, помидоры, сливки, картошка, соль, перец черный, зелень, масло растительное.
350гр.
Суп тыквенный с креветками
350,00 ₽
Креветки тигровые, тыква, стебель сельдерея, морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, сливки, соль, сухарики (батон белый, масло сливочное, соль, паприка молотая), масло растительное.
350гр.
Суп том Ям
690,00 ₽
курица, лук порей, вишенки, лемонграсс, лист лайма, перец чили, лайм, соус соевый, соус рыбный, паста том ям, кокосовое молоко, сливки, креветки, мидии, кальмар, кинза, рис жасмин.
420гр.
Блюда с огня
Шашлык из Лосося
1 290,00 ₽
Филе лосося, соль, перец черный, лаваш тонкий, соус загородный (помидоры, лук репчатый, морковь, томатная паста, яблоко, кетчуп, соус с ворчестер, соус табаско, чеснок, петрушка, кинза, укроп, кетчуп), лук красный, зелень, сумах.
200гр.
Дорада
990,00 ₽
Дорада, масло растительное, соль, перец чёрный, лаваш тонкий, соус загородный (помидоры, лук репчатый, морковь, томатная паста, яблоко, кетчуп, соус с ворчестер, соус табаско, чеснок, петрушка, кинза, укроп, кетчуп), лук красный, зелень, сумах.
300гр.
Шашлык из говяжий вырезки
1 290,00 ₽
Вырезка говяжья, соль, перец черный, масло растительное, лаваш тонкий, соус загородный (помидоры, лук репчатый, морковь, томатная паста, яблоко, кетчуп, соус с ворчестер, соус табаско, чеснок, петрушка, кинза, укроп, кетчуп), лук красный, зелень, сумах.
215гр.
Каре барашка
890,00 ₽
Баранина, соль, перец черный, масло растительное, лаваш тонкий, соус загородный (помидоры, лук репчатый, морковь, томатная паста, яблоко, кетчуп, соус с ворчестер, соус табаско, чеснок, петрушка, кинза, укроп, кетчуп), лук красный, зелень, сумах.
235гр.
Шашлык из баранины "яблочко"
890,00 ₽
Баранина , соль, перец черный, масло растительное, лаваш тонкий, соус загородный (помидоры, лук репчатый, морковь, томатная паста, яблоко, кетчуп, соус с ворчестер, соус табаско, чеснок, петрушка, кинза, укроп, кетчуп), лук красный, зелень, сумах.
235гр.
Шашлык из бараньей мякоти
850,00 ₽
Баранина, соль, перец черный, масло растительное, лаваш тонкий, соус загородный (помидоры, лук репчатый, морковь, томатная паста, яблоко, кетчуп, соус с ворчестер, соус табаско, чеснок, петрушка, кинза, укроп, кетчуп), лук красный, зелень, сумах.
245гр.
Шашлык из баранины "семечки"
430,00 ₽
Баранина, соль, перец черный, масло растительное, лаваш тонкий, соус загородный (помидоры, лук репчатый, морковь, томатная паста, яблоко, кетчуп, соус с ворчестер, соус табаско, чеснок, петрушка, кинза, укроп, кетчуп), лук красный, зелень, сумах.
235гр.
Люля Кебаб из баранины
680,00 ₽
Баранина, лук репчатый, соль, перец черный, масло растительное, лаваш тонкий, соус загородный (помидоры, лук репчатый, морковь, томатная паста, яблоко, кетчуп, соус с ворчестер, соус табаско, чеснок, петрушка, кинза, укроп, кетчуп), лук красный, зелень, сумах.
215гр.
Шашлык из свиной шейки
590,00 ₽
Свинина, паприка, соль, перец черный, масло растительное, лаваш тонкий, соус загородный (помидоры, лук репчатый, морковь, томатная паста, яблоко, кетчуп, соус с ворчестер, соус табаско, чеснок, петрушка, кинза, укроп, кетчуп), лук красный, зелень, сумах.
245гр.
Шашлык из куриной грудки (филе)
550,00 ₽
Курица, куркума, соль, перец черный, масло растительное, лаваш тонкий, соус загородный (помидоры, лук репчатый, морковь, томатная паста, яблоко, кетчуп, соус с ворчестер, соус табаско, чеснок, петрушка, кинза, укроп, кетчуп), лук красный, зелень, сумах.
245гр.
Шашлык из куриных бёдер (филе)
550,00 ₽
курица, куркума, соль, перец черный, масло растительное, лаваш тонкий, соус загородный (помидоры, лук репчатый, морковь, томатная паста, яблоко, кетчуп, соус с ворчестер, соус табаско, чеснок, петрушка, кинза, укроп, кетчуп), лук красный, зелень, сумах.
245гр.
Шашлык из куриных крыльев
550,00 ₽
курица, куркума, соль, перец черный, масло растительное, лаваш тонкий, соус загородный (помидоры, лук репчатый, морковь, томатная паста, яблоко, кетчуп, соус с ворчестер, соус табаско, чеснок, петрушка, кинза, укроп, кетчуп), лук красный, зелень, сумах.
285гр.
Люля Кебаб из индейки
650,00 ₽
индейка, лук репчатый, куркума, курдюк бараний, соль, перец черный, масло растительное, лаваш тонкий, соус загородный (помидоры, лук репчатый, морковь, томатная паста, яблоко, кетчуп, соус с ворчестер, соус табаско, чеснок, петрушка, кинза, укроп, кетчуп), лук красный, зелень, сумах.
215гр.
Помидоры на огне
200,00 ₽
помидоры, лаваш тонкий, лук красный, зелень, сумах.
120гр.
Перец болгарский на огне
250,00 ₽
Перец болгарский, лаваш тонкий, лук красный, зелень, сумах.
140гр.
Баклажаны на огне
270,00 ₽
Баклажан, лаваш тонкий, лук красный, зелень, сумах.
200гр.
Молодой картофель на огне
200,00 ₽
Картошка, масло растительное, соль, паприка, лаваш тонкий, лук красный, зелень, сумах.
150гр.
Молодой картофель с курдюком на огне
250,00 ₽
Картошка, курдюк бараний, масло растительное, соль, паприка, лаваш тонкий, лук красный, зелень, сумах.
170гр.
Кукуруза початком
320,00 ₽
Кукуруза початком, соль, специи, масло растительное.
190гр.
Италия
Спагетти карбонара
550,00 ₽
Спагетти, бекон, сливки, яйцо куриное, пармезан, перец черный, помидоры черри, зелень.
300гр.
Спагетти Болоньезе
550,00 ₽
спагетти, говядина, помидоры, специи, вино красное, соль, масло растительное, лук репчатый, масло сливочное, пармезан, зелень.
300гр.
Радиаторе с Лососем
790,00 ₽
Радиаторе, филе лосося, помидоры, масло сливочное, сливки, коньяк, соль, пармезан, лук красный, зелень.
300гр.
Кампанелле с креветками
680,00 ₽
Кампанелле, лук красный, креветки тигровые, брокколи, сливки, масло сливочное, масло растительное, пармезан, зелень.
300гр.
Фунгетти с белыми грибами
680,00 ₽
Фунгетти, белые грибы, масло растительное, сливки, пармезан, соль, масло сливочное, зелень, перец чёрный.
300гр.
Ризотто с белыми грибами
680,00 ₽
Рис арборио, белые грибы, масло растительное, сливки, пармезан, соль, масло сливочное, зелень, перец чёрный.
340гр.
Ризотто с креветками
680,00 ₽
Рис арборио, масло растительное, лук красный, креветки тигровые, брокколи, сливки, масло сливочное, пармезан, зелень.
340гр.
Кавказ
Дюшбара
380,00 ₽
Баранина, говядина, лук репчатый, соль, перец чёрный, яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное, помидоры, зелень.
350гр.
Цыплёнок табака
750,00 ₽
460гр.
Кюрза
460,00 ₽
Баранина, говядина, лук репчатый, соль, перец чёрный, яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное, помидоры, зелень.
250гр.
Хинкали по-грузински 1шт.
100,00 ₽
Баранина, говядина, лук репчатый, соль, перец чёрный, яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное, помидоры, зелень.
90гр.
Долма с бараниной
580,00 ₽
Баранина, говядина, лук репчатый, соль, перец чёрный, куркума, лист винограда, мацони (молоко, закваска на мацони).
250гр.
Плов Коурма
700,00 ₽
440гр.
Европа
Бургер "Загородный"
650,00 ₽
Булка бриошь, сочная котлета (на выбор говяжья(говядина, масло сливочное, соль) или баранья (баранина, масло сливочное, соль)), листья салата микс, помидоры, огурцы маринованные, соус трюфельный (сливки, сыр творожный, трюфельная паста), соус сырный песто (сыр творожный, соус песто,), лук фри, соус крем бальзамик.
330гр.
Комбо Бургер Загородный
900,00 ₽
Бургер Загородный, картофель фри, кетчуп, лимонад домашний.
810гр.
Стейк Рибай
2 990,00 ₽
сырого Говядина BLACK ANGUS "PRAIM" Толстый край - Рибай, чеснок, розмарин, масло оливковое, соль, перец чёрный, масло растительное.
350гр.
Стейк Скёрт
1 290,00 ₽
сырого Говядина BLACK ANGUS "PRAIM" Скёрт, чеснок, розмарин, масло оливковое, соль, перец чёрный, масло растительное.
250гр.
Бефстроганов из говядины
750,00 ₽
Говядина BLACK ANGUS "PRAIM" Скёрт, лук репчатый, сливки, шампиньоны, трюфельная паста, масло сливочное, картошка, молоко, соль, зелень, огурцы маринованные, помидоры черри.
400гр.
Жарёха с курицей
490,00 ₽
Куриное бедро, картошка, лук репчатый, соль, перец чёрный, зелень.
420гр.
Жарёха с говядиной
550,00 ₽
Говядина BLACK ANGUS "PRAIM" Скёрт, картошка, лук репчатый, соль, перец чёрный, зелень.
420гр.
Рулетики из лосося с кабачком
990,00 ₽
Филе лосося, кабачок, соус сырный песто, руккола, помидоры черри, масло оливковое, кедровые орехи, соус крембальзамик, перец чёрный, лук красный.
200гр.
Судак со спаржей
680,00 ₽
Филе судака, вино белое, горчица зернистая, сливки, соль, масло растительное, спаржа, чеснок, розмарин, зелень, помидоры черри.
320гр.
Гарниры
Картофельное пюре
180,00 ₽
Картошка, сливки, масло сливочное, молоко, соль, зелень, лук фри.
200гр.
Рис с овощами
180,00 ₽
Рис, масло сливочное, брокколи, цветная капуста, морковь, чеснок, соль, специи.
200гр.
Картофель фри
180,00 ₽
картофель фри, масло растительное, соль.
150гр.
Картофельные дольки
220,00 ₽
картофельные дольки, масло растительное, соль.
150гр.
Картофель с грибами
340,00 ₽
картошка, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный.
350гр.
Спаржа гриль
340,00 ₽
Спаржа, чеснок, розмарин, соль, масло растительное.
130гр.
Брокколи жареные или отварные
180,00 ₽
Брокколи, чеснок, розмарин, соль, масло растительное, масло сливочное.
140гр.
Детское меню
Суп куриный
250,00 ₽
Курица, лук репчатый, морковь, соль, , мука, масло сливочное.
300гр.
Суп с фрикадельками
250,00 ₽
куриный бульон, говядина, лук репчатый, морковь, масло сливочное, рис, картошка, соль.
340гр.
Салат овощной
350,00 ₽
Помидоры, огурцы, перец болгарский, соус на выбор (сметана, майонез, масло растительное).
200гр.
Соломка овощная
250,00 ₽
Огурец, сельдерей, морковь.
150гр.
Нагетсы (гарнир на выбор)
250,00 ₽
курица, мука пшеничная, соль, масло растительное.
270гр.
Котлетки куриные (гарнир на выбор)
450,00 ₽
курица, лук репчатый, масло сливочное, соль, сливки.
280гр.
Макарошки с сыром
250,00 ₽
макароны, сыр, соль, масло сливочное.
220гр.
Спагетти с фрикадельками
350,00 ₽
спагетти, говядина, лук репчатый, морковь, масло сливочное, помидоры, масло растительное, базилик, куриный бульон.
250гр.
Шашлычки куриные (гарнир на выбор)
350,00 ₽
курица, перец болгарский, кабачок, помидоры черри, соус соевый, масло кунжутное, масло растительное, мёд.
250гр.
Десерты
Пахлава
170,00 ₽
Мука пшеничная, мёд, сахар, яйцо куриное, миндаль, грецкий орех, масло сливочное, сметана, молоко.
70гр.
Мороженное в ассортименте
300,00 ₽
150гр.
Соуса
Соус "Загородный" 30 грамм
70,00 ₽
помидоры, лук репчатый, морковь, томатная паста, яблоко, кетчуп, соус с ворчестер, соус табаско, чеснок, петрушка, кинза, укроп, кетчуп
Соус Тар-тар 30 грамм
70,00 ₽
майонез, огурцы маринованные, лук репчатый, соус ворчестер, сахар, горчица.
Соус Чили-Сырный 30 грамм
70,00 ₽
Сыр твороженный, соус чили сладкий.
Соус Блю Чиз 30 грамм
100,00 ₽
сыр дор Блю, сливки, майонез
Кетчуп 30 грамм
70,00 ₽
помидоры, томатная паста, специи, уксус, соль.
Сметана 30 грамм
70,00 ₽
молоко, закваска.
Соус Мацони 100 грамм
100,00 ₽
молоко, закваска на мацони.
Соус Наршараб 30 грамм
100,00 ₽
гранатовый сок.
Майонез 30 грамм
70,00 ₽
яйцо куриное, горчица, лимон, соль, сахар, масло растительное.
Хлеб
Лепёшка тандырная
150,00 ₽
Мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, мак, масло растительное, яйцо куриное.
300гр.